Un buffet varié avec des options délicieuses pour satisfaire tous vos invités.

De nombreuses combinaisons sont également possibles sur notre carte à emporter avec un repas en formule buffet froid pouvant être accompagné d’un plat chaud, ou bien en choisissant de composer votre menu à la carte selon vos envies.

N’hésitez pas à nous interroger sur notre carte à emporter.
Nous établirons pour vous un devis personnalisé sans aucun engagement.

Entrées

Tarte aux poireaux

Prix : 7.70 TTC

Bouquet de crudités

Mâche, carotte, céleri rave, vinaigrette de pépins de raisin

Prix : 7.70 TTC

Gers

Pomme de terre & gésiers confits à l'huile de noix

Prix : 7.70 TTC

Winter

Endives, pomme granny au bleu d'auvergnes, huile d'olive, ciboulettes

Prix : 7.70 TTC

Breiz Salade

Pomme de terre, fonds d'artichaut, choux fleur, mâches, thon, vinaigrette de cidre

Prix : 7.70 TTC

Plats

Blanquette de veau à l'ancienne

Morceau de veau fariné cuit dans son jus, carottes, petits oignons, champignons

Prix : 14.30 TTC

Potée Bretonne

Pomme de terre, carottes, choux vert, palette fumée, lard, saucisse fumée, poireaux, navet

Prix : 14.30 TTC

Carbonade flamande

L'association de lard fumé, du bœuf, cassonade, bouquet garni, l'ensemble mijoté à la bière

Prix : 14.30 TTC

Bourguignon mijoté à l'ancienne

Cubes de viande de bœuf longuement mijoté, vin rouge, carottes, bouquet garni

Prix 14.30 TTC

Le Cassoulet

Ragoût d'haricots blancs, jarret, échine, poitrine de porc, confit de canard, saucisse de Toulouse, carottes, oignons, thym, laurier, persil, bouquet garni, olives vertes,

Prix : 14.30 TTC

Poulet Basquaise

Pilon de poulet, poivrons, tomates, oignons, piments d'Espelette, épices

Prix ; 14.30 TTC

Choucroute de la Mer au Riesling

Saumon, poisson blanc, hareng fumé, moules, crevettes roses, pomme de terre, chou

Prix : 15.40 TTC

Rougail saucisses

Saucisses découpées en rondelles poêlées au thym, l'ensemble mijotée dans un bouillon onctueux à base d'oignons rouges confits, ail, gingembre, tomates, curcuma, piment

Prix : 13.20 TTC

Cari poulet à la Mauricienne

Poulet, oignons, ail, massala, gingembre, thym, tomate, piment, feuille de cari

Prix : 13.20 TTC