Un buffet varié avec des options délicieuses pour satisfaire tous vos invités.
Nos plats sont proposés sans légumes d’accompagnement
Blanquette de veau à l'ancienne
Morceau de veau fariné cuit dans son jus, carottes, petits oignons, champignons
Prix : 10.70 TTC
Potée Bretonne
Pomme de terre, carottes, choux vert, palette fumée, lard, saucisse fumée, poireaux, navet
Prix : 10.70 TTC
Carbonade flamande
L'association de lard fumé, du bœuf, cassonade, bouquet garni, l'ensemble mijoté à la bière
Prix : 10.70 TTC
Bourguignon mijoté à l'ancienne
Cubes de viande de bœuf longuement mijoté, vin rouge, carottes, bouquet garni
Prix : 10.70 TTC
Le Cassoulet
Ragoût d'haricots blancs, jarret, échine, poitrine de porc, confit de canard, saucisse de Toulouse, carottes, oignons, thym, laurier, persil, bouquet garni, olives vertes,
Prix : 14.70 TTC
Poulet Basquaise
Pilon de poulet, poivrons, tomates, oignons, piments d'Espelette, épices
Prix : 9.60 TTC
Choucroute de la Mer au Riesling
Saumon, poisson blanc, hareng fumé, moules, crevettes roses, pomme de terre, chou
Prix : 15.40 TTC
Rougail saucisses
Saucisses découpées en rondelles poêlées au thym, l'ensemble mijotée dans un bouillon onctueux à base d'oignons rouges confits, ail, gingembre, tomates, curcuma, piment
Prix : 9.60 TTC
Cari poulet à la Mauricienne
Poulet, oignons, ail, massala, gingembre, thym, tomate, piment, feuille de cari
Prix : 9.60 TTC
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