Un buffet varié avec des options délicieuses pour satisfaire tous vos invités.

Nos plats sont proposés sans légumes d’accompagnement

Blanquette de veau à l'ancienne

Morceau de veau fariné cuit dans son jus, carottes, petits oignons, champignons

Prix : 10.70 TTC

Potée Bretonne

Pomme de terre, carottes, choux vert, palette fumée, lard, saucisse fumée, poireaux, navet

Prix : 10.70 TTC

Carbonade flamande

L'association de lard fumé, du bœuf, cassonade, bouquet garni, l'ensemble mijoté à la bière

Prix : 10.70 TTC

Bourguignon mijoté à l'ancienne

Cubes de viande de bœuf longuement mijoté, vin rouge, carottes, bouquet garni

Prix : 10.70 TTC

Le Cassoulet

Ragoût d'haricots blancs, jarret, échine, poitrine de porc, confit de canard, saucisse de Toulouse, carottes, oignons, thym, laurier, persil, bouquet garni, olives vertes,

Prix : 14.70 TTC

Poulet Basquaise

Pilon de poulet, poivrons, tomates, oignons, piments d'Espelette, épices

Prix : 9.60 TTC

Choucroute de la Mer au Riesling

Saumon, poisson blanc, hareng fumé, moules, crevettes roses, pomme de terre, chou

Prix : 15.40 TTC

Rougail saucisses

Saucisses découpées en rondelles poêlées au thym, l'ensemble mijotée dans un bouillon onctueux à base d'oignons rouges confits, ail, gingembre, tomates, curcuma, piment

Prix : 9.60 TTC

Cari poulet à la Mauricienne

Poulet, oignons, ail, massala, gingembre, thym, tomate, piment, feuille de cari

Prix : 9.60 TTC

Réservez votre événement

Planifiez votre événement avec Yann Traiteur pour une expérience culinaire inoubliable et sur mesure.